Naglim razvojem industrije prerade mesa, mesoreznica zauzima „korisno mjesto“ u njegovoj proizvodnji i preradi.Rezač mesa može rezati mesne proizvode u obliku koji zahteva tehnologija prerade, kao što su junetina, ovčetina, meso, piletina, pačja prsa, svinjetina itd. mogu se rezati na kockice, kockice, kriške, trake, meso na kockice, narezano meso itd. U poređenju sa ručnim rezanjem, ne samo da značajno poboljšava efikasnost rezanja mesa, već i osigurava da je obrađena površina rezanog mesa ravna, glatka i pravilna, a izgled neće biti oštećen kako bi se osigurala kvaliteta mesa .
Podrazumijeva se da se rezač za meso može podijeliti na rezač svježeg mesa, rezač svježeg mesa, rezač svježeg mesa i drugu opremu, a mali materijali se prosijavaju kroz vibrirajuće sito kako bi se postigao precizniji raspon težine;širina i debljina rezanja Može se podesiti kroz grupu za izmjenu alata, tako da se realizuje rezanje različitih proizvoda;usvojiti napredni koncept dizajna, pokretna traka, grupa noževa, itd. može se brzo rastaviti, lako se čisti i zamjenjuje;Koriste se uvezene električne komponente koje su sigurnije i stabilnije, a stopa kvarova je izuzetno niska; Cijela mašina je izrađena od nehrđajućeg čelika 304 i plastike za hranu, u skladu sa HACCP standardima;sva uvezena sječiva za hranu su oštra, sa izuzetno preciznom preciznošću rezanja i dugim vijekom trajanja.
Međutim, treba napomenuti da iako je rukovanje mašinom za rezanje mesa jednostavno i praktično, korisnici takođe treba da razumeju i savladaju proces rada mašine za rezanje mesa kako bi osigurali sigurnost opreme.Nakon prodaje opreme, imat ćemo osoblje nakon prodaje koje će otići na lokaciju kako bi pružilo obuku za rad i sigurnosne upute za rezač mesa.Kroz učenje možemo bolje razumjeti proces rada mašine za rezanje mesa i kako se pridržavati sigurnosti pri korištenju ovog pravila opreme.
Tokom rada rezača za meso morate obratiti pažnju na sljedeće tačke:
1. Prilikom provjere ili popravke, uvjerite se da je uređaj isključen i da je kabel za napajanje izvučen iz utičnice
2. Pričvrstite oštricu na uređaj i uvjerite se da je oštrica ispravno instalirana
3. Meso mora biti napravljeno u odgovarajućoj veličini i obliku i svaka porcija stavljena na opremu prije nego što se može koristiti.Kada dođe do zamrzavanja, na vrijeme pritisnite dugme za zaustavljanje.
4. Držite ruke dalje od oštrice i čistite i održavajte nakon što se rezač svježeg mesa potpuno zaustavi
5. Oštrice i dijelove rezača treba redovno provjeravati na istrošenost ili neuspjeh kako bi se osigurao učinak rezanja
Video mašine za rezanje mesa:
Vrijeme objave: Jun-30-2023