Proizvodni proces:
mljeveno meso - miješanje - oblikovanje - pohovanje - pohanje - prethodno prženje - brzo zamrzavanje - pakovanje - hlađenje
Crteži proizvodne linije za mljeveno meso za oblikovanje odrezaka/pilećih nuggeta:
Automatska mašina za oblikovanje AMF600 pogodna je za oblikovanje pilećeg mesa, ribe, škampa, krompira, povrća i drugih materijala. Pogodna je za oblikovanje mljevenog mesa, blokova i granuliranih sirovina. Promjenom šablona i bušača, može proizvoditi proizvode u obliku pljeskavica za hamburgere, pilećih nuggetsa, kolutića luka itd.
Mašina za tempura tijesto
Mašina za tijesto za tempuru može automatski završiti proces dimenzioniranja proizvoda i premazati ga slojem suspenzije. Nakon tijesta, proizvod prolazi kroz procese kao što su zadržavanje dimenzioniranja, puhanje vjetrom, struganje i odvajanje transportnom trakom kako bi se spriječio ulazak viška suspenzije u sljedeći proces. Dostupna je tanka i debela pulpa. Može se povezati sa mašinom za kalupljenje, mašinom za dovod praha, mašinom za dovod mekinja i drugom opremom za realizaciju proizvodnje i protoka različitih proizvoda.
Mašina za premazivanje mrvicama hljeba
Dozator mrvica se prirodno prazni kroz materijal u lijevku i formira zavjesu od mrvica s materijalom donje mrežaste trake, koja je ravnomjerno prekrivena po površini proizvoda. Sistem cirkulacije je razuman i pouzdan, a mrvice i pljeva se ne lome lako. Mašina za kalibriranje i mašina za doziranje praha su povezane kako bi se ostvario protok.
Vrijeme objave: 04.02.2023.